電鍋版九層塔茄子 
茄子 2根
九層塔 1小把
蒜 2瓣
調味汁 ： 醬油膏2大匙，醬油1小匙，麻油1小匙
1. 茄子切段後，再切成長條。
2. 外鍋約放一杯水，放入電鍋蒸。
3. 九層塔洗淨去莖留葉片，蒜切末。
4. 將蒸好的茄子趁熱拌入九層塔，蒜末，和調味汁即可。
- Jan 18 Sun 2015 01:04
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電鍋版九層塔茄子
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