金針菇絲瓜
絲瓜 1條
金針菇切段 1小把
筍切成細絲 1小把
1. 絲瓜削皮，將中間的子挖掉後，切成長條塊。
2. 熱鍋，加一匙油，將絲瓜放入拌炒，轉中小火，偶而翻炒約5分鐘。
3. 加入金針菇，筍絲，鹽調味，蓋上鍋蓋，燜約5～10分鐘至熟。
- Nov 23 Sun 2014 00:15
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金針菇絲瓜
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